Tomaz - San PancrazioDer Schaumwein San Pancrazio ist ein schumender Rotwein, der aus der Teran Sorte gewonnen wird. Nach 12 Monaten Reifung in Barrique Fssern wird die sekundre Grung 36 Monate auf der Hefe gelagert. Die fruchtigen Aromen werden von dem Aroma von Beeren dominiert, gefolgt von wrzigen Noten und dem Aroma von Vanille. Er weist ausgeprgte Tannine und eine starke Struktur auf, weshalb er gut zu fleischbasierten Gerichten passt. Serviertemperatur: 8 10 C
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