bornholm vinegar company paerecidereddikeKstlicher Birnen Apfelessig von Bornholm Vinegar Company. Zutaten: Birnen. Dieser Essig wird von Bornholm Vinegar Company wie folgt beschrieben: Unser Birnen Apfelessig enthlt nur Birnen. Die Birnen werden gepresst und in einem Tank zu Birnenmost vergoren. Die zweite Fermentation und Lagerung (>2 Jahre) erfolgt in Fssern, die zuvor Calvados gelagert haben. Milder, reiner und runder Birnengeschmack. Ideal fr Salate, Drinks, als Basis fr Infusionsessig