Franciacorta Brut DOCG - FerghettinaIl Franciacorta Brut di Ferghettina un paglierino con perlage fine e persistente. Apre su note agrumate, poi frutta a polpa bianca e crosta di pane. In bocca fresco, deciso, lungo, con ritorni di nocciola e fiori bianchi che chiudono in persistenza. Classico assemblaggio a base di chardonnay, per la stragrande maggioranza, e di pinot nero, il Brut di Roberto Gatti spumante che rappresenta perfettamente quel lungo lavoro di selezione delle varie uve da