Orenga de Gaffory - Cuvée Felice - Patrimonio BIOAOP Patrimonio CEPAGE 100% Nielluccio VINIFICATION Egrappage et foulage 100% Cuvaison de 25 30 jours Tempratures de fermentation comprises entre 27 et 30c Remontages rguliers Elevage en cuve inox, pendant 12 18 mois lger collage s'il faut. DEGUSTATION Une robe rubis profond, un nez intense de cerise, mre et de myrthe, aux senteurs du maquis Une bouche chaleureuse de fruits rouges et d'pices, des tannins bien intgrs aux notes soyeuses et mentholes qui
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