APPLETON ESTATE - Rare Casks 12 ans - 43%Appleton Estate est de retour, et nous prsente cette fois ci Rare Casks 12 ans. Comme chaque bouteille, ce rhum est issu d'un assemblage de rhums distills en alambic et en colonne. Cette opration est hautement surveille par Joy Spence, Matre assembleur chez Appleton Estate. Une fois distills, elle slectionne soigneusement les meilleurs nectars, pour les mlanger et laisse le tout vieillir pendant douze ans dans des fts de chnes. Cette mthode de