Cava Brut Reserva Arrels Montau de SadurniSkn og frisk Cava med masser af personlighed. Intens aroma af modne bler, noter af lime og hvide blomster. Lavet p druerne Xarel lo 40%, Macabeo 30%, Parellada 30%. Lys gylden med grnne reflekser. Fine bobler, der langsomt giver tt og insisterende skum. Tvist af alder og masser af nuancer, cremet, elegant og insisterende i munden. Frste gring i stl 18 grader, anden gring i flaske minimum 3 r. Rest sukker 7 g L. Drik den til sters, hvid fisk,