SØDTYotam Ottolenghi har kastet sig over det sde kkken i selskab med sin gode veninde Helen Goh. Ottolenghis har hentet inspiration fra en rkke forskellige kulinariske traditioner, s her er opskrifter p alt fra cheesecakes, kardemomme pavlova med friske figner til pana cotta og persiske krllighedskager. Alle bogens opskrifter er lavet med Yotams sdvanlige krlighed til friske ingredienser, eksotiske krydderier og komplekse smagssammenstninger.